640 ml Hua Diao főzőbor

A 640 ml-es Hua Diao főzési bor a NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD-től. Hagyományos kézműves kivitelezéssel, nyálkás rizsből, búzából, vízből nyersanyagként, hosszan erjesztett, nagy kapacitású, főzésre jellemző likőr. Mérsékelt alkoholtartalommal (általában 12%-15%), borostyán színű, sárga illatú, gazdag aminosavakban és cukrokban. Hatékonyan eltávolítja a halszagot, fokozza a frissességet, fokozza az illatot és oldja a zsírosodást. Alkalmas hús pácoláshoz (például részeg csirke), párolt ételekhez (pl. párolt sertéshús), tenger gyümölcsei főzéséhez, valamint leves- és zabkása fűszerezéshez, különösen nagy konyhai használatra.

Termékjellemzők

A 640 ml-es Hua Diao főzési bort gondosan főzik válogatott nyálkás rizs és hagyományos erjesztésindítók felhasználásával, amelyet a modern dinamikus erjedésszabályozási technológia fokoz.

Főbb jellemzők:

Gazdag aromaprofil természetesen öregített Hua Diao illattal

Tiszta borostyán színű, kiegyensúlyozott édességgel és lágy ízzel

Hatékonyan eltávolítja a halszagot és fokozza az umami ízét

Javítja a hús puhaságát és a sütési mélységet

Stabil minőség, amelyet automatizált fermentációs rendszer támogat

Alkalmas háztartási főzéshez és ipari élelmiszer-feldolgozáshoz egyaránt

Termékleírások  

Alkalmazási forgatókönyvek

A 640 ml-es Hua Diao főzési bort széles körben használják a kínai és nemzetközi konyhai alkalmazásokban:

1. Húsfőzés

Ideális sertés-, marha-, bárány- és baromfihúshoz a szag eltávolítására és az ízmélység fokozására.

2. Tengeri ételek

Tökéletes halak, garnélarák, rákok és kagylók számára a halszag megszüntetése és a frissesség javítása érdekében.

3. Ipari élelmiszer-feldolgozás

Élelmiszergyárak, vendéglátó-láncok és fűszergyártók használják a következetes ízformálás érdekében.

4. Pácok és szószok

Javítja a pác behatolását és javítja az általános ízegyensúlyt a szószokban és az összetett fűszerekben.

Minőségbiztosítás

Az ALA RICE WINE Hua Diao Cooking Wine minden tétele szigorú minőségellenőrzésen esik át:

● Nyersanyag kiválasztása kiváló minőségű rizsforrásokból

● Ellenőrzött mikrobiális fermentációs folyamat

● Rozsdamentes acél tartály öregítése és tárolása

● Többlépcsős szűrés és érzékszervi ellenőrzés

● Élelmiszerbiztonsági megfelelőségi vizsgálat a BRCGS szabványok szerint

Ez biztosítja a stabil ízt, az élelmiszerbiztonságot és az export minőségű konzisztenciát.

ALA RICE WINE Gyártói előny

A NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD. Kína termelési kapacitása alapján az öt legjobb sárgabor-vállalkozás egyike. integrálja a K+F-et, az erjesztést, a termelést és az exportértékesítést.

A hitelesség legfontosabb jellemzői:

● 1908-ig visszanyúló sörgyári származásból alapították (Dongfeng sörgyár öröksége)

● Több mint 150 000 ㎡ termelési bázis modern rozsdamentes acél fermentációs rendszerekkel

● ISO9001, ISO22000, ISO14001, HACCP és BRCGS tanúsítvánnyal rendelkezik

●Országos szintű fermentációs mérnöki kutatóközpont

● Éves gyártási kapacitás: 60 000+ tonna sörfőzés / 100 000 tonna töltés

● Exportálás több mint 50 országba Európában, Amerikában és Délkelet-Ázsiában

Ez biztosítja, hogy minden üveg ALA RICE WINE Hua Diao Cooking Wine megfeleljen a szigorú nemzetközi élelmiszerbiztonsági és minőségi előírásoknak.