Az Osmanthus Wine az egyik legreprezentatívabb hagyományos kínai erjesztett bor. Az ALA-ban az Osmanthus bort gondosan főzik az arany őszi szezonban betakarított friss osmanthus virágok természetes erjesztésével, prémium nyálkás rizzsel és válogatott lepárlóélesztővel kombinálva. Ez az eljárás harmonikus egyensúlyt teremt a rizsbor simasága és a természetes virágillat között, így az Osmanthus Wine a kínai „virágos bor” kultúra klasszikus kifejezése.
Mi az az Osmanthus bor?
Az Osmanthus Wine, más néven Guihua Wine egy hagyományos, aromás erjesztett gyümölcsbor, amelyet természetes osmanthus virágokkal átitatnak.
Professzionális Osmanthus Wine gyártóként, beszállítóként és kínai gyárként az ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) integrálja a hagyományos kínai fermentációt a modern, ellenőrzött sörfőzési technológiával a stabil minőség és az állandó aroma biztosítása érdekében.
Az ALA gyártói erőssége Kínában
Az ALA egy nagy múltú vállalkozás, több mint 100 éves sörfőzési örökséggel a kínai Ningbóban. Kína vezető sárgabor- és erjesztett italgyáraként a vállalat több termékkategóriára specializálódott, beleértve az Osmanthus Wine-t,Sárga Bor, Shaoxing főzőbor, ésGyümölcsbor.
- Fejlett fermentációs tervezés és digitális hőmérséklet-szabályozó rendszer
- ISO9001, ISO22000, HACCP és BRCGS tanúsított gyártási rendszer
- Éves nagyüzemi főzési kapacitás automatizált töltősorokkal
- Exportálhatja tapasztalatait több mint 50 országba és régióba
Osmanthus bor jellemzői
- Természetes virág aroma válogatott osmanthus virágokból
- Sima íz enyhe édességgel és erjesztett gyümölcsjegyekkel
- Alkalmas az alacsony alkoholtartalmú italok piacaira és a modern fogyasztókra
- Közvetlenül fogyasztható, vagy koktélokhoz és kulináris alkalmazásokhoz használható
Gyártási rendszer és gyári kapacitás Kínában
Modern sörgyári infrastruktúra
A Kínában, Ningbo városában, a Ningbo kikötő közelében található ALA nagyszabású, több mint 150 hektáros termelési bázist üzemeltet. Teljesen integrált kínai gyárként a vállalat egyesíti a kutatás-fejlesztést, a sörfőzési, fermentációs, tárolási és töltőrendszereket.
- Nagy rozsdamentes acél fermentációs tartályok dinamikus vezérlőrendszerrel
- Automatizált csővezetékes szállítás és digitális felügyelet
- Több töltősor palackokhoz, hordókhoz és speciális csomagolásokhoz
- Kiterjedt alapbortároló a stabil ellátási lánc támogatásához
Alkalmazás és globális piaci pozíció
Az ALA Osmanthus bort és a kapcsolódó erjesztett italokat széles körben használják:
- Modern alacsony alkoholtartalmú italok piacai
- Étkezési és éttermi fűszerezési alkalmazások
- Exportorientált kiskereskedelmi és saját márkás márkák
Kínában gyártóként, szállítóként és gyárként erős képességekkel,ALAfolytatja globális jelenlétének kiterjesztését Európában, Amerikában és Délkelet-Ázsiában, diverzifikált termékportfóliót építve, amelynek középpontjában az Osmanthus Wine, a Yellow Wine, a Shaoxing Cooking Wine és a Fruit Wine áll.
