NINGBO ALA RIZSWINE CO., LTDkiváló minőségű Shaoxing ízű főzőbort állít elő és szállít, amelyet gondosan, technikákkal főznek, gazdag és autentikus ízt, valamint fokozott kreativitást kínálva. Megbízható kínai Shaoxing főzőborgyártóként a minőségi főzőborok főzésére fókuszálunk, a termékek kiválóan alkalmasak pácolásra, párolásra és ételek főzésére. Legyen szó étteremről, kiskereskedőről vagy globális vásárlóról, versenyképes nagykereskedelmi árakat kínálunk lágy és főzőborainkra.
A Shaoxing főzőbor többdimenziós funkciókkal rendelkezik, hogy megfeleljen a professzionális főzési igényeknek:
1. Eltávolítja a halszagú zsírosságot. Semlegesíti a halszagú anyagokat (pl. trimetil-amin, hidrogén-szulfid stb.) a húsban és a tenger gyümölcseiben.
2. Fokozza és frissesíti. A főzőborban található gazdag aminosavak és redukáló cukrok részt vesznek a Maillard reakcióban, vonzó színt és aromát képezve.
3. Puhítja a húst. A főzés megpuhíthatja a húst, lágyabbá és lágyabbá teheti az állagát.
4. Kiegyensúlyozza az ízt. A főzőborban lévő nyomokban lévő cukor és só szabályozhatja az ételek ízét és javíthatja az általános ízt.
A Zhejiang tartományban és a Ningbo városi Fermentációs Mérnöki Kutatóközpontban bevált márkaként ISO9001, ISO22000, BRCGS és más hiteles nemzetközi tanúsítványokkal rendelkezik. Az "Ala Old Wine" márka értéke több mint 2,5 milliárd jüan. A külkereskedelmi export tekintetében a vállalat több mint húsz éves exporttapasztalattal rendelkezik, a shaoxing főzőbort több mint 50 országba exportálják Amerikában és Délkelet-Ázsiában, éves exportvolumen meghaladja a 10 000 tonnát, és folyamatosan vezető vállalat a kínai sárga exportban.
