Hír

A közelmúltban a Ningbo Ala Brewing Co., Ltd. kiemelkedő termékminőségének, mélyreható kulturális örökségének és folyamatos technológiai innovációjának köszönhetően egymás után számos hiteles minősítést és kitüntetést nyert el, köztük a "Zhejiang Time-Honored Brand", a "Zhejiang Green Enterprise" és a "Ningbo Top 100 Brands" díjat, amely bemutatja a vállalat vezető erejét és borászati ​​márkáját.

A közelmúltban a klasszikus logó képe, amelyen az "Ala Laojiu SINCE 1908" felirat szerepel, felkeltette a figyelmet a közösségi médiában. Mögötte a Ningbo Ala Brewing Co., Ltd., egy ningboi vállalkozás áll, amely több mint egy évszázados sörfőzési múlttal rendelkezik.

"A gabona a bor húsa, az élesztő a bor csontja, és a víz a bor vére." Ezt az ősi sörfőzési mondást, amelyet évezredek óta örököltek, a mai korban is vezérelvnek tekintik.

A szaké ízbeli különbségei alapvetően a főzési technikák és az alapanyag-feldolgozás finom különbségeiből adódnak, különös tekintettel a csiszolt rizs arányára (az őrlés után megmaradt rizs aránya) és az erjesztési folyamatra, amelyek közvetlenül meghatározzák az ital aromáját és ízét.

A közelmúltban az Alar Sörgyár intelligens gyártóműhelyében nagy aktivitás és nyüzsgés színhelye lehet szemtanúi.

A Jia Fan Cooking Wine generációk óta az ázsiai konyhák megbízható összetevője. Gazdag aromájáról, kiegyensúlyozott ízéről és az ételek széles választékának feljavítására való képességéről ismert, széles körben használják otthoni főzésben, éttermekben és élelmiszergyártásban. Függetlenül attól, hogy tenger gyümölcseit, húst, zöldségeket, pácokat, szószokat vagy leveseket készít, a Jia Fan Cooking Wine javíthatja az ízt, csökkentheti a nem kívánt szagokat és javíthatja az étkezési élményt.