NINGBO ALA RIZSBOR CO., LTD.egy professzionális gyártó, szállító és gyár Kínában, amely hagyományos kínai erjesztett italokra specializálódott. A több mint 100 éves sörfőzési örökséggel és modern ipari termelési kapacitással az ALA egyesíti a kutatás-fejlesztést, a termelést és a globális exportot a Yellow Wine számára,Shaoxing főzőbor, Gyümölcsborés különleges likőrök.
Vállalati erősség és tanúsítás
- Több mint 100 éves sörgyári örökség (1908 óta)
- ISO9001, ISO22000, ISO14001, HACCP, BRCGS tanúsítvánnyal rendelkező gyár
- Fermentációs Mérnöki Kutatóközpont Ningbóban
- Exportálás több mint 50 országba Európában, Amerikában és Délkelet-Ázsiában
- Az éves export mennyisége meghaladja a 10 000 tonnát
- Modern intelligens fermentációs és rozsdamentes acél gyártási rendszer
Shaoxing főzőbor – ALA gyári gyártás
Kína vezető Shaoxing Cooking Wine gyártójaként az ALA autentikus főzőbort állít elő hagyományos erjesztéssel, modern hőmérséklet-szabályozott technológiával kombinálva. A termék gazdag umami profilt biztosít, amelyet széles körben használnak az éttermekben, az élelmiszer-feldolgozásban és az otthoni főzésben.
A termék előnyei
- Stabil aroma mélyen fermentált ízzel
- Ideális pácoláshoz, pároláshoz és pároláshoz
- Elérhető OEM és ömlesztett nagykereskedelmi ellátáshoz
- Exportra kész csomagolás a globális piacok számára
Sárga bor (Huangjiu) és Vin Jaune kategória
Az ALA Kína egyik vezető sárgabor-gyártója, amely a hagyományos Ningbo sörfőzési technikákat automatizált erjedésvezérlő rendszerekkel kombinálja. A termékcsalád klasszikus kínait tartalmazSárga bor (Huangjiu), és nemzetközi szinten gyakran hasonlítják össze a francia Vin Jaune-vel, öregített fermentációs stílusa és összetett ízszerkezete miatt.
Főbb jellemzők
- Hosszú fermentációs és érlelési folyamat a gazdag mélységért
- Kiegyensúlyozott édesség és aroma komplexitás
- Alkalmas ivásra és kulináris használatra egyaránt
Gyümölcsbor Series – ALA gyártói képesség
Mint változatosgyümölcsbor beszállító és gyár KínábanAz ALA erjesztett gyümölcsborok széles skáláját fejleszti, beleértve a zöld szilvabort, az osmanthus bort, az őszibarackbort és a vörös datolyabort. Ezeket a termékeket a modern fogyasztók számára készítették, akik könnyű alkoholos és ízesített italokat keresnek.
Termékjellemzők
- Természetes gyümölcs fermentációs folyamat
- Alacsony alkoholtartalmú és frissítő ízprofil
- Népszerű az exportpiacokon és a fiatal fogyasztói szegmensekben
Mei Kuei Lu Chiew (Rózsalikőr) Osztályozás
A Mei Kuei Lu Chiew egy hagyományos virágos kínai likőr, amelyet rózsasziromból készítenek áztatással, desztillációval vagy erjesztéssel. Az aromás desztillált szívdobozok kategóriájába tartozik, elegáns virágaromájáról és lágy édességéről ismert.
ALA gyártási pozicionálás
- Az alkoholtartalom általában 20-40%
- Tiszta vagy enyhén arany színű megjelenés rózsa illattal
- Népszerű a koktélok, ajándéktárgyak és prémium italok piacán
Nemzetközi kategóriahivatkozás – Vin Jaune összehasonlítása
A globális osztályozási rendszerekben a Mei Kuei Lu Chiew-t gyakran emlegetik az aromás erjesztett borok mellett, míg a Vin Jaune egy francia sárgabor stílust képvisel, amely a hosszú oxidatív érlelésről ismert. Az ALA a globális borászati ismereteket integrálja a kínai fermentációs szakértelemmel, hogy javítsa a termék pozicionálását a nemzetközi piacokon.
ALA márka és globális ellátási képesség
Az ALA márka egy nagy kapacitású kínai fermentációs vállalkozást képvisel, amely erős exportteljesítményt, fejlett gyári rendszereket és stabil ellátási lánc kezelést kínál. Megbízható kínai gyártóként és beszállítóként az ALA továbbra is kiterjeszti globális jelenlétét a sárgabor, a shaoxingi főzési bor, a gyümölcsbor és a speciális likőr kategóriákban.
