Professzionális rizsbor-gyártó, beszállító és kínai gyárként az ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) integrálja a hagyományos sörfőzési örökséget a modern fermentációs technológiával. Több mint 100 éves sörfőzési múlttal és nemzetközi export tapasztalattal az ALA az erjesztett alkoholos italok teljes skáláját állítja elő, beleértveSárga Bor(Huangjiu),Shaoxing főzőbor, Gyümölcsborés kapcsolódó rizsalapú borok a globális piacokon.
Sárga bor (Huangjiu / Kínai rizsbor / Vin Jaune)
Hagyományos kategória bemutatása
A Yellow Wine, más néven Huangjiu vagy nemzetközileg Vin Jaune stílusú rizsbor, az egyik legrégebbi erjesztett alkoholos ital Kínában. Az ALA kiváló minőségű sárga borok előállítására specializálódott, szabályozott dinamikus fermentációs rendszerekkel és rozsdamentes acél öregítő tartályokkal.
Főbb jellemzők
- Kiváló minőségű nyálkás rizsből és természetes fermentációindítóból készül
- Gazdag illat, kiegyensúlyozott édesség és sima szájérzet
- Alkalmas ivásra és kulináris alkalmazásokra
- Stabil minőséget az automatizált fermentációvezérlő rendszer garantál
ALA gyártási erő
- Vezető Yellow Wine gyár Ningbóban, Kínában
- Fejlett fermentációs mérnöki kutatóközpont
- Éves főzési kapacitás: 60 000+ tonna
- Európa, Amerika és Délkelet-Ázsia piacaira exportálják
Shaoxing főzőbor (kulináris rizsbor kategória)
Professzionális főzőborszállító Kínában
A Shaoxing Cooking Wine megbízható gyártója és beszállítójaként az ALA nagy teljesítményű főzőbort kínál, amelyet széles körben használnak az éttermekben, az élelmiszer-feldolgozó iparban és a háztartási főzésben.
Alkalmazás előnyei
- Fokozza az aromát és eltávolítja a hal- vagy hússzagot
- Ideális pácoláshoz, pároláshoz és pároláshoz
- Stabil ízprofil ipari élelmiszergyártáshoz
- OEM és ömlesztett export csomagolásban kapható
Gyümölcsbor (erjesztett különleges bor kategória)
Változatos termékcsalád az ALA Factory-tól
Az ALA a hagyományos rizsboron túlmutat azáltal, hogy különféle erjesztett gyümölcsborokat fejleszt ki, a modern biotechnológiát természetes összetevőkkel ötvözi.
Népszerű gyümölcsborok
- Zöld szilvabor (Mei Wine)
- Osmanthus bor
- Őszibarack bor
- Vörös datolyabor
A termék előnyei
- Alacsony alkoholtartalmú és frissítő ízprofil
- Népszerű a fiatal fogyasztói csoportok körében
- Gazdag fermentációs aroma természetes gyümölcsesszenciával
Az ALA mint professzionális rizsborgyártó és -szállító Kínában
Erős ipari bázissal Ningboban, a Ningbo kikötő közelében, az ALA nagyszabású rizsborgyárként működik Kínában, integrálva a K+F-et, a termelést és a globális exportszolgáltatásokat.
Alapvető erősségek
- Több mint 100 éves sörfőzési örökség
- ISO, HACCP, BRCGS tanúsított gyártási rendszer
- Fejlett automatizált fermentációs és töltősorok
- Évente több mint 10 000 tonnát meghaladó exportkapacitás
Globális piaci pozíció
Az ALA erős nemzetközi beszállítói hálózatot hozott létre, amely rizsbort, sárgabort, Shaoxing főzőbort és gyümölcsbortermékeket exportál világszerte több mint 50 országba.
